Traditional British Cooking - The best of British cooking: a definitive collection - Hilaire Walden

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【抄録】

イギリス伝統料理のベストを紹介するガイドで、全英から選ばれた200以上のレシピが掲載されています。章ごとに、スープ、前菜、スナック、おかず、肉料理、鶏料理、プディング、ケーキ、デザートなどが網羅されています。各レシピの完成写真と800以上のステップバイステップのイラストも含まれています。

A guide to the best of British traditional cooking, with over 200 recipes drawn from all over the British Isles. Chapters cover: soups, starters, snacks, savoury dishes, meat and chicken dishes, puddings, cakes and desserts. Includes over 800 step-by-step illustrations and photos of each finished recipe.

商品状態 - C: キズ、汚れ、凹み、折れ有

Condition - C: Acceptable